Машина для чистки лука Sormac USM-S100
Наиболее производительная машина для чистки лука репчатого. Имеется приемный бункер, лук подается автоматически. Уникальная система очистки лука с равномерным резом и продолжительным ресурсом ножей.
Подробности
Мы предлагаем хорошо зарекомендовавшую себя во всем мире машину для чистки лука Sormac USM-S100. Очищенный лук является востребованным продуктом для подготовки широкого ассортимента полуфабрикатов и готовых блюд на предприятиях общественного питания.
С помощью разделительной ленты луковицы транспортируются из приемного бункера и устанавливаются на пластинах конвейерной цепи. Вращающиеся дисковые ножи срезают верхушку и хвост луковицы, затем скальпельные лезвия проделывают вокруг луковицы горизонтальный надрез, после этого в надрез подается струя воздуха для удаления кожуры. В оборудовании для чистки лука предусмотрено несколько вариантов регулировки, чтобы приспособиться к диаметрам луковиц разного размера.
С помощью разделительной ленты луковицы транспортируются из приемного бункера и устанавливаются на пластинах конвейерной цепи. Вращающиеся дисковые ножи срезают верхушку и хвост луковицы, затем скальпельные лезвия проделывают вокруг луковицы горизонтальный надрез, после этого в надрез подается струя воздуха для удаления кожуры. В оборудовании для чистки лука предусмотрено несколько вариантов регулировки, чтобы приспособиться к диаметрам луковиц разного размера.
Продукт
Лук
Производство
Европа
Габариты (ДхШхВ), в мм
5600х1150х2000
Масса, кг
800
Производительность
4800 - 6000 луковиц/час (~500-600 кг/час)
