Машина для удаления кочерыжек из салата Айсберг Sormac OptiCor OC-60

Кочаны салата Айсберг подаются в машину вручную или с помощью автоматического устройства подачи (опция). Головки салаты должны устанавливаться в специальные гнезда по правильным углом. Под гнездами находятся камера, с которой оператору выводится изображение салата снизу. Оператор выравнивает кочан так, чтобы кочерыжка была направлена вниз. Камера также распознает положение кочерыжки, проверяет, находится ли она в пределах установленного допуска и подает сигнал оператору о том, что кочан установлен правильно..

Кроме того, камера измеряет размеры сердцевины и рассчитывает идеальную глубину удаления кочерыжки. Конические ножи для удаления сердцевины регулируются соответствующим образом. При вырезании кочерыжки снизу, она всегда отделяется от кочана. Опционально после удаления сердцевины возможна нарезка кочанов на 2, 4 или 8 частей.

Спецификации продукта

OptiCor OC-60 был разработан для декорирования и нарезки салата айсберг с максимальным диаметром от 90 до 220 мм.
OptiCor имеет максимальную производительность 60 штук в минуту в зависимости от квалификации оператора. Производительность составляет 45 штук в минуту, при нарезке кочанов на части.

Опции

• Разделитель Stepflow для автоматического заполнения гнезд
• Режущий блок для нарезки на 2, 4 или 8 частей
• Отводящий конвейер