Переработка овощей и фруктов
Цеха по переработке овощей и фруктов являются одними из ключевых составляющих успешного пищевого производства, поскольку итоговый продукт пользуется большим спросом на рынке. Переработка овощей и фруктов делится на несколько подгрупп, каждая из которых имеет свою направленность:
- Первичная переработка – подразумевает собой чистку и упаковку, после которых продукт готов к дальнейшим стадиям обработки.
- Вторичная переработка – подразумевает собой не только чистку и упаковку, но также нарезку и производство различных смесей в виде салатов.
- Глубокая переработка – подразумевает собой осуществление варки, замораживания, сушки и консервирования.
Каждый из данных процессов невозможно реализовать, не имея надежной и профессиональной техники. Компания «Интерагро» сотрудничает со многими известными производителями оборудования для переработки и поставляет на отечественный рынок установки высшего качества. Благодаря тому, что Ваши производственные цеха будут оснащены необходимым, а самое главное современным и технологичным оборудованием, переработка овощей и фруктов станет быстрым и легким процессом.
В нашем каталоге представлена различная продукция, которая позволить Вам осуществлять следующие процессы:
- мойка/сушка овощей и фруктов;
- квашение;
- создание пюре из овощей и фруктов;
- консервирование;
- создание соков;
- заморозка овощей и фруктов.
Переработка овощей и фруктов – это просто! Позвоните нашему менеджеру по указанному на сайте телефону и задайте все интересующие Вас вопросы. Наш специалист поможет подобрать Вам подходящее оборудование.