02.03.2012
В 2009-2012 годах «Интерагро» совместно с голландской компанией Witte Koeltechniek построила и ввела в эксплуатацию две очереди овощехранилища суммарным объемом хранения около 15 тыс. тонн. Впервые на территории ЗАО «Племенной завод Приневское» (Ленинградская область) компанией «Интерагро» была внедрена новая для России голландская система хранения овощей. Бюджет около 3 000 000 евро.
Как было?
Одна камера хранения в устаревшем здании, где морковь хранилась навалом. Потери составляли порядка 80 % продукта.Что сделано?
Построено здание овощехранилища с двумя камерами. Установлена передовая климатическая система компании Witte Koeltechniek (Нидерланды). Супервайзинг и монтаж – Witte Koeltechniek/ «Интерагро»/ «Конлаг-СПБ».Спецификация
Одна компрессорная установка, 10 испарителей (по пять в камере), один конденсатор, щит управления с климатическим компьютером. Оборудование: испарители Kelvion (Нидерланды), конденсаторы Guntner (Германия), программное обеспечение Mooij (Нидерланды) поставлены по специальному заказу. Компрессорный блок и щит управленияРезультаты работы
5 лет эксплуатации:
- Повышение качества хранения.
- Увеличение сроков хранения моркови и капусты с 3-4 месяцев до 8-9 месяцев.
- Появление возможности заключения долгосрочных контрактов с сетями.
- Возможность сдавать камеры в аренду вне сезона хранения.
- Количество отходов сократилось до 70%.
- Расходы на электроэнергию уменьшились на 30%.